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Eine Kraftbombe - die prima mitgenommen werden kann als Mittagsmahlzeit bei der Arbeit. Sanft und nussig schmeckt die Avocado, herb und sauer kommt die Grapefruit daher. Das Tolle an dieser ungewöhnlichen Kombi: Das schädliche LDL-Cholesterin im Blut kann allein mit diesem Salat gesenkt werden.
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